Společnost Kenko Mayonnaise Co., Ltd., se sídlem v Tokiu v Japonsku, byla založena v roce 1958 a je významným výrobcem a distributorem majonéz, salátových dresingů a různých salátových výrobků na japonském trhu. Společnost se specificky zaměřuje na vývoj salátů pro poskytovatele potravinářských služeb, jako jsou restaurace, pekárny a obchodní řetězce typu convenience store, pod svou značkou "Fashion Delica Foods". Kromě toho Kenko Mayonnaise nabízí široké spektrum zpracovaných vajecých výrobků, které zahrnují vaječný salát pro sendviče a delikatesní pečivo, pečená vejce do krabiček s obědy, vejce pro studené čínské nudle a vejce pro oden. Její činnost dále zahrnuje správu poboček "Salad Café", provoz e-commerce platformy, výrobu a dodávku čerstvých delikates do supermarketů a dalších prodejen a marketing různých druhů omáček.