Viskase Companies 

Viskase Companies, Inc. je globální podnik specializující se na výrobu a distribuci nejedlých střívek. Tyto klíčové produkty, vyrobené z celulózových, vláknitých a plastových materiálů, jsou nezbytnou součástí procesů přípravy a balení různých druhů zpracovaných masových výrobků. Společnost působí v Severní a Jižní Americe, Evropě, Asii a dalších mezinárodních trzích. Její komplexní produktové portfolio zahrnuje: Celulózové střívky: Zahrnují možnosti jako NOJAX, navržené pro automatizovanou výrobu párek, malých suchých salámů a vařených nebo hrubě mletých klobás. Nabízejí se také větší celulózové střívky, které jsou navrženy tak, aby masovým výrobkům jako je bologna, mortadella, šunka a suché salámy dodaly specifické válcové nebo oválné tvary. Vláknitá střívka: Využívají se v široké škále aplikací, včetně pepperoni, salám, luncheon meats, bezkostních šunek, dalších uzenin typu deli a zpracovaných nebo uzených sýrů. Specializované transferní střívky: Tato kategorie zahrnuje střívka formulovaná pro přenos specifických vlastností, jako je barva, chuť, kouř nebo koření, přímo na potravinu během jejího zpracování. Další značkové střívka: Jako například VISDRY pro sušené nebo uzené salámy; VISFLEX, univerzální pro sýry a masové výrobky; VISMAX pro lisované a tvarované masové a drůbeží výrobky; VISLON pro obecné použití u masa, drůbeží a sýrů; VISMOKE pro vařené a uzené masové výrobky, polosušené a pomazánkové suché salámy; VISCOAT, vhodný pro produkty jako krůtí maso, šunku a pečený hovězí steak; a POLYJAX pro párky, klobásy, chorizo a masové snack tyčinky. Viskase Companies, Inc. dále vyrábí textilní kořenící transferní střívka, navržená pro infuzování potravin chutí, a MEMBRA-CEL, dialýtickou membránu z regenerované celulózy. Společnost Viskase Companies, Inc. byla založena v roce 1925, sídlí v Lombardu v Illinois a působí jako dceřiná společnost Icahn Enterprises L.P.