Viskase Companies 

Die Viskase Companies Inc. produziert und verkauft zusammen mit ihren Tochtergesellschaften nicht essbare cellulosische, faserige und plastische Hüllen zur Zubereitung und Verpackung von verarbeiteten Fleischprodukten in Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien und international. Das Unternehmen bietet NOJAX-Zellulosehüllen für die automatisierte Produktion von Hot Dogs, trockenen Mini-Salamis sowie gekochten und grob gemahlenen Würstchen an; und große Zellulosehüllen, um den verarbeiteten Fleischprodukten eine zylindrische oder ovale Form zu geben, die in Bologna, Mortadella, Delikatessenschinken, Bierwurst und Trockenwürsten verwendet werden. Es bietet auch faserige Hüllen für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich Pepperoni, Salami, Aufschnitt, schinken ohne Knochen und andere verarbeitete Fleischprodukte im Delikatessenstil sowie für verarbeitete und geräucherte Käsesorten; Farbübertragungs-Hüllen für eine Reihe von natürlichen und synthetischen Farbtönen; Geschmacksübertragungs-Hüllen für Geschmacksprofile; Rauchübertragungs-Hüllen für verarbeitete Fleisch- oder Käseprodukte; und Gewürzübertragungs-Hüllen für die Verarbeitungsanlage. Darüber hinaus bietet das Unternehmen VISDRY-Hüllen für getrocknete oder geräucherte Würste an; VISFLEX-Hüllen für Käse und verarbeitetes Fleisch; VISFLEX-Hüllen für eine Reihe von Käse- und Fleischanwendungen; VISMAX-Hüllen für geformte und geformte Fleisch- und Geflügelanwendungen; VISLON für Fleisch-, Geflügel- und Käseanwendungen; VISMOKE-Hüllen für gekochte und geräucherte Fleischprodukte, halbgetrocknete Würste und streichfähige Trockenwürste; VISCOAT-Hüllen für eine Reihe von Anwendungen, einschließlich Puten-, Schinken- und Rinderbratenprodukten; und POLYJAX-Hüllen für die Herstellung von Hot Dogs, Würstchen, Chorizo-Produkten und Fleischsnack-Sticks. Darüber hinaus bietet es textile Gewürzübertragungs-Hüllen für die Übertragung von Gewürzen auf die Lebensmittel und MEMBRA-CEL, eine Dialysemembran aus regenerierter Zellulose. Das Unternehmen wurde 1925 gegründet und hat seinen Sitz in Lombard, Illinois. Die Viskase Companies Inc. ist eine Tochtergesellschaft von Icahn Enterprises L.P.