Viskase Companies 

Viskase Companies, Inc., avec ses filiales, produit et vend des enveloppes non comestibles en cellulose, en fibres et en plastique pour la préparation et l'emballage de produits carnés transformés en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Europe, en Asie et à l'international. L'entreprise propose des enveloppes en cellulose NOJAX pour une utilisation dans la production automatisée de hot-dogs, de mini-salamis secs et de saucisses cuites et grossièrement hachées ; et de grandes enveloppes en cellulose pour donner une forme cylindrique ou ovale aux viandes transformées utilisées dans la bologna, la mortadelle, le jambon de charcuterie, la bierwurst et les saucisses sèches. Elle fournit également des enveloppes en fibres pour une gamme d'applications, y compris le pepperoni, la salami, les viandes de déjeuner, les jambons désossés et d'autres viandes transformées de style charcuterie, ainsi que pour les fromages transformés et fumés ; des enveloppes de transfert de couleur pour une gamme de teintes naturelles et synthétiques ; des enveloppes de transfert de saveur pour des profils de goût ; des enveloppes de transfert de fumée pour des produits carnés ou fromagers transformés ; et des enveloppes de transfert d'épices pour les installations de transformation. De plus, l'entreprise propose des enveloppes VISDRY pour des saucisses séchées ou fumées ; des enveloppes VISFLEX pour le fromage et la viande transformée ; des enveloppes VISFLEX pour une gamme d'applications de fromage et de viande transformée ; des enveloppes VISMAX pour des applications de viande et de volaille moulées et formées ; VISLON pour des applications de viande, de volaille et de fromage ; des enveloppes VISMOKE pour des produits carnés cuits et fumés, des saucisses semi-sèches et des saucisses à tartiner ; des enveloppes VISCOAT pour une gamme d'applications, y compris des produits de dinde, de jambon et de rosbif ; et des enveloppes POLYJAX pour la production de hot-dogs, de saucisses, de produits de chorizo et de bâtonnets de collation à base de viande. En outre, elle propose des enveloppes de transfert d'épices textiles pour le transfert d'épices vers les aliments et MEMBRA-CEL, une membrane de dialyse fabriquée à partir de cellulose régénérée. L'entreprise a été fondée en 1925 et est basée à Lombard, Illinois. Viskase Companies, Inc. est une filiale d'Icahn Enterprises L.P.