Symrise, שנוסדה בשנת 1874 ומטה שלה נמצא בהולצמינדן, גרמניה, מתמחה בהצעת מגוון רחב של מוצרים הכוללים ניחוחות, חומרי טעם וריח, רכיבים פעילים לקוסמטיקה, חומרי גלם שונים ומרכיבים פונקציונליים. פעילות החברה מחולקת לשני מגזרים עיקריים: Taste, Nutrition & Health, ו-Scent & Care. מגזר ה-Taste, Nutrition & Health מספק תרכובות פונקציונליות ופתרונות טעם, בעיקר עבור מגזרי המזון והמשקאות. זה כולל פרופילי טעם מלוחים; רכיבים טבעיים ומקורם ברקימה בת קיימא עבור יצרני מזון, משקאות, פורמולות לתינוקות ותוספי תזונה; פתרונות מוצר מלאים ותמיכה עבור יצרני מזון לחיות מחמד; רכיבים ושירותים מודעים לסביבה עבור אקוואקולטורה, המאפשרים פיתוח פתרונות למטעי דגים וחסילונים; ותרביות פרוביוטיות המיועדות לתוספי תזונה ולמוצרי מזון ממוקדי בריאות. מנגד, חטיבת ה-Scent & Care מוקדשת לניסוח, ייצור והפצה של מרכיבי בושם, כימיקלים ארומטיים, חומרי גלם לקוסמטיקה וטעמי מנטה, לצד טכניקות יישום מתמחות עבור חומרים אלו. ההיצע המגוון של מגזר זה משמש חברות המייצרות בשמים, מוצרי טיפוח אישי, קוסמטיקה, מוצרי ניקוי, חומרי ניקוי כביסה, מפיצי ריח ופתרונות להיגיינת הפה. ברמה הגלובלית, Symrise מנהלת את פעילותה באירופה, אפריקה, המזרח התיכון, צפון אמריקה, אזור אסיה-פסיפיק ואמריקה הלטינית.