Viskase Companies 

Viskase Companies היא מיזם גלובלי המתמחה בייצור והפצה של מעטפות (casings) שאינן אכילות. מוצרים חיוניים אלו, המיוצרים מחומרים תאיתיים (cellulosic), סיביים ופלסטיים, הם חלק בלתי נפרד מתהליכי ההכנה והאריזה של מגוון מוצרי בשר מעובדים. החברה פועלת בצפון ודרום אמריקה, אירופה, אסיה ושווקים בינלאומיים נוספים. פורטפוליו המוצרים המקיף שלה כולל: מעטפות תאיתיות: כולל אפשרויות כמו NOJAX, המיועדות לייצור אוטומטי של נקניקיות, סלמי יבש קטן, ונקניקיות מבושלות או טחונות גס. מעטפות תאית גדולות יותר מוצעות גם הן, ונועדו להעניק צורות גליליות או אליפטיות ספציפיות לבשר מעובד כגון בולוניה, מורטדלה, חמ ונקניקיות יבשות. מעטפות סיביות: משמשות במגוון רחב של יישומים, כולל פפרוני, סלמי, בשר מנהג (luncheon meats), חמ ללא עצם, מוצרי בשר מעובדים בסגנון דלי וגבינות מעובדות או מעושנות. מעטפות העברה מיוחדות (Specialty Transfer Casings): קטגוריה זו כוללת מעטפות שנועדו להעביר מאפיינים ספציפיים כמו צבע, טעם, עישון או תבלינים ישירות למוצר המזון במהלך העיבוד. מעטפות מותגיות אחרות: כגון VISDRY לנקניקיות מיובשות או מעושנות; VISFLEX, ורסטילי ליישומים של גבינות ובשר מעובד; VISMAX למוצרי בשר ועוף מעובדים בתבניות; VISLON לשימושים כלליים בבשר, עוף וגבינה; VISMOKE למוצרי בשר מבושלים ומעושנים, ונקניקיות יבשות חצי-יבשות וניתנות למריחה; VISCOAT, המתאים לפריטים כמו הודו, חמ ורוסט ביף; ו-POLYJAX לנקניקיות, סוגי נקניק ומוצרי צ'וריסו וחטיפי בשר. בנוסף, Viskase Companies מייצרת מעטפות טקסטיל להעברת תבלינים, המיועדות להעניק טעם למזון, ו-MEMBRA-CEL, ממברנת דיאליזה המופקת מתאית רגנרטיבית. החברה הוקמה בשנת 1925, מטה Viskase Companies ממוקם בלומברד, אילינוי, והיא פועלת כחברה בת של Icahn Enterprises L.P.