Probi AB (publ) ricerca, sviluppa, produce, commercializza e vende probiotici per aziende sanitarie, farmaceutiche e alimentari. L'azienda conduce ricerche principalmente nei campi della salute gastrointestinale, della salute digestiva, della salute immunitaria, della salute delle ossa e dell'assorbimento del ferro, nonché nella salute dei bambini, delle donne e degli anziani. Fornisce integratori alimentari e prodotti alimentari e bevande sotto forma di capsule, compresse e sfere, compresse masticabili, polvere, succhi di frutta, shot, bevande gassate e bevande per il recupero. L'azienda vende i suoi prodotti in circa 40 paesi in tutto il mondo. Ha una collaborazione con l'Università di Örebro per la ricerca su vaccini senza ago; e una collaborazione con l'Università di La Trobe per condurre uno studio clinico per indagare l'effetto di Probi Osteo su donne australiane. L'azienda è stata costituita nel 1991 e ha sede a Lund, Svezia. Probi AB (publ) è una filiale di Symrise AG.