Viskase Companies Inc 

Viskase Companies Incは、非食用ケーシングの製造および販売を専門とするグローバル企業です。セルロース、繊維、プラスチック素材から作られるこれらの重要な製品は、さまざまな加工肉製品の準備および包装プロセスに不可欠です。同社は北米、南米、欧州、アジア、およびその他の国際市場に展開しています。その包括的な製品ポートフォリオには以下が含まれます：セルロースケーシング：ホットドッグ、小型ドライサラミ、調理済みまたは粗挽きソーセージの自動製造用に設計されたNOJAXなどのオプションを含みます。また、ボロニア、モルタデッラ、デリハム、ドライソーセージなどの加工肉に特定の円筒形や楕円形の形状を与えるために設計された、より大きなセルロースケーシングも提供しています。繊維ケーシング：ペパロニ、サラミ、ランチミート、骨なしハム、その他のデリスタイルの加工肉、および加工またはスモークチーズを含む、幅広い用途に使用されます。スペシャリティ・トランスファー・ケーシング：このカテゴリーには、加工中に色、風味、スモーク、またはスパイスなどの特定の属性を食品に直接転写するように処方されたケーシングが含まれます。その他のブランドケーシング：乾燥またはスモークソーセージ用のVISDRY、チーズや加工肉用途に多用途なVISFLEX、成形加工肉および鶏肉製品用のVISMAX、肉、鶏肉、チーズの一般的な用途向けのVISLON、調理済みおよびスモーク肉製品、半乾燥およびスプレッダブルドライソーセージ用のVISMOKE、ターキー、ハム、ローストビーフなどのアイテムに適したVISCOAT、そしてホットドッグ、ソーセージ、チョリソー製品、ミートスナックスティック用のPOLYJAXなどがあります。さらに、Viskase Companies Incは、食品に風味を注入するように設計されたテキスタイル・スパイス・トランスファー・ケーシング、および再生セルロース由来の透析膜であるMEMBRA-CELを製造しています。1925年に設立されたViskase Companies Incは、イリノイ州ロンバードに本社を置き、Icahn Enterprises L.P.の子会社として運営されています。