Maple Leaf Foods Inc. driver, tillsammans med sina dotterbolag, en proteinfokuserad verksamhet inom konsumentförpackade varor i Kanada, USA, Japan, Korea, Filippinerna, Kina och internationellt. Företaget erbjuder färsk och fryst fågel, bacon, skinkor, korvar, köttsnacks, ett urval av delikatessprodukter, specialkorvar, ett sortiment av tillagda köttprodukter, skivat kött, tillagda korvprodukter, lunchkit och konserverat kött; processade kycklingprodukter bestående av helt tillagda kycklingbröst och vingar; samt ett utbud av växtbaserade produkter, inklusive tempeh och växtbaserad kyckling, korvar, wienerkorv, bacon, färs, burgare, delikatesskött, ostar och frysta aptitretare under varumärkena Maple Leaf, Maple Leaf Prime, Schneiders, Mina, Greenfield Natural Meat Co., Fantino & Mondello, Grab'N Snack, Lunch Mate, LightLife, Field Roast, Chao, Swift Premium, Hygrade, Mitchell's Gourmet, Larsen och Shopsy's, samt egna varumärken (private label). Företaget grundades 1836 och har sitt huvudkontor i Mississauga, Kanada.