Mondelez pôsobí samostatne od svojho oddelenia od bývalého severoamerického potravinárskeho podniku Kraft Foods v októbri 2012. Od toho času je spoločnosť významným hráčom v globálnom segmente snackov s zastupovaním v kategóriách sušenky (48 % predajov k konci fiskálneho roka 2025), čokoláda (33 %), žuvačky/bonbóny (10 %), nápoje (3 %) a syry a potraviny (6 %). Portfólio spoločnosti zahŕňa známe značky ako Oreo, Chips Ahoy, Halls a Cadbury. Spoločnosť získava približne jednu tretinu svojich výnosov z rozvojových trhov, približne 40 % z Európy a viac ako štvrtinu z Severnej Ameriky.