Premium Brands Holdings Corporation, iştirakleri aracılığıyla, öncelikle Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda ürünleri üretmekte ve dağıtmaktadır. İki segmentte faaliyet göstermektedir: Özel Gıdalar ve Premium Gıda Dağıtımı. Şirket, et ürünleri ve atıştırmalıklar, şarküteri ürünleri, sığır jerky ve helal, sandviçler, hamur işleri, özel ve gurme ürünler, salatalar ve kettle ürünleri, ana yemekler, panini, sarma, sub, hamburger, burger, muffin, ekmek, makarna ve fırınlama ve suşi ürünleri ile işlenmiş et ürünleri ve hazır yemekler sunmaktadır. Ayrıca, et, deniz ürünleri ve helal gıda ürünleri dahil gıda ürünlerinin dağıtımı; perakende/kolaylık mağazası ve konsesyon işletmesi; gıda ve deniz ürünleri işleme ve soğuk depolama hizmetleri sağlama konularında da yer almaktadır. Şirket, Grimm's, Freybe, Piller's, Black Kassel, MarcAngelo, Oberto, Bavarian Meats, McSweeney's, Cattleman's Cut, Harvest Meats, Hempler's, Pacific Gold Country, Prime Meats, Isernio's, Fletcher's (ABD), Leadbetters, Mclean Meats, Shahir, Expresco, Fresh Additions, Lou's Kitchen, WestEnd, Cobblestone, Yorkshire Valley Farms, Premier Meats, Black River Angus, La Maison Du Gibier, Belmont Meats, Purely Crafted, Cowboy, Connie's Kitchen, Skoulakis, Premier Healthy Living, Raybern's, Hygaard, Quality Fast Foods, Buddy's, Bread Garden Go, Stovers Kitchen, Deli Chef, Leonetti's, Island City, Stuyver's, La Boulangerie, Vero Vero, Alive & Rise, Partners, Audrey's, Duso's, Gourmet Chef, Smart Soup, Clearwater, Hancock Gourmet, Diana's Seafood, Marco Polo, Seafood Lover, Ready Brothers, Cold Cracked Lobster, Maximum Seafood, Rocky Point markaları altında faaliyet göstermektedir. Zincirler ve büyük format perakendecileri, bağımsız ve özel perakendeciler, gıda hizmeti operatörleri, gıda hizmeti dağıtıcıları ve diğer gıda üreticileri ve gıda brokerlerine hizmet vermektedir. Şirket 1917 yılında kurulmuş ve merkezi Kanada'nın Richmond şehrindedir.