Nova Minerals Limited chủ yếu tham gia vào việc phát triển và sản xuất vàng thông qua ba dự án chính: Dự án Vàng Estelle nằm ở Alaska, Dự án Vàng Korbel và Dự án Vàng RPM. Ngoài ra, công ty còn nắm giữ cổ phần kiểm soát trong dự án Snow Lake Lithium có trụ sở tại Canada.