Viskase Companies 

Viskase Cos, cùng với các công ty con của mình, sản xuất và bán các lớp vỏ không ăn được từ cellulose, sợi và nhựa để chuẩn bị và đóng gói các sản phẩm thịt chế biến ở Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á và quốc tế. Công ty cung cấp các lớp vỏ cellulose NOJAX để sử dụng trong sản xuất tự động xúc xích, salami mini khô và xúc xích đã nấu chín và xay thô; và các lớp vỏ cellulose lớn để tạo hình trụ hoặc hình bầu dục cho các sản phẩm thịt chế biến được sử dụng trong bologna, mortadella, giăm bông deli, bierwurst và xúc xích khô. Nó cũng cung cấp các lớp vỏ sợi để sử dụng trong nhiều ứng dụng, bao gồm pepperoni, salami, thịt ăn trưa, giăm bông không xương và các loại thịt chế biến kiểu deli khác, cũng như cho các loại phô mai chế biến và xông khói; các lớp vỏ chuyển màu cho nhiều sắc thái tự nhiên và tổng hợp; các lớp vỏ chuyển hương cho các hồ sơ hương vị; các lớp vỏ chuyển khói cho các sản phẩm thịt hoặc phô mai chế biến; và các lớp vỏ chuyển gia vị cho cơ sở chế biến. Ngoài ra, công ty cung cấp các lớp vỏ VISDRY cho xúc xích khô hoặc xông khói; các lớp vỏ VISFLEX cho phô mai và thịt chế biến; các lớp vỏ VISFLEX cho nhiều ứng dụng phô mai và thịt chế biến; các lớp vỏ VISMAX cho các ứng dụng thịt và gia cầm được định hình và tạo hình; VISLON cho các ứng dụng thịt, gia cầm và phô mai; các lớp vỏ VISMOKE cho các sản phẩm thịt đã nấu chín và xông khói, xúc xích bán khô và xúc xích khô có thể phết; các lớp vỏ VISCOAT cho nhiều ứng dụng, bao gồm các sản phẩm gà tây, giăm bông và thịt bò nướng; và các lớp vỏ POLYJAX cho sản xuất xúc xích, xúc xích, sản phẩm chorizo và que ăn nhẹ thịt. Hơn nữa, nó cung cấp các lớp vỏ chuyển gia vị bằng vải để chuyển gia vị vào thực phẩm và MEMBRA-CEL, một màng lọc thẩm tách được làm từ cellulose tái sinh. Công ty được thành lập vào năm 1925 và có trụ sở tại Lombard, Illinois. Viskase Cos là một công ty con của Icahn Enterprises L.P.