Viskase Companies 

Viskase Companies, Inc. là một doanh nghiệp toàn cầu chuyên sản xuất và phân phối các loại vỏ bọc không ăn được. Những sản phẩm quan trọng này, được chế tạo từ các vật liệu cellulose, sợi và nhựa, là một phần không thể thiếu trong quá trình chế biến và đóng gói các loại thịt chế biến sẵn khác nhau. Công ty mở rộng phạm vi hoạt động khắp Bắc và Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á và các thị trường quốc tế khác. Danh mục sản phẩm toàn diện của công ty bao gồm: Vỏ bọc Cellulosic: Bao gồm các lựa chọn như NOJAX, được thiết kế để sản xuất tự động xúc xích hot dog, salami khô nhỏ, và xúc xích nấu chín hoặc xay thô. Các loại vỏ bọc cellulose lớn hơn cũng được cung cấp, được thiết kế để tạo hình trụ hoặc hình bầu dục cụ thể cho các loại thịt chế biến như bologna, mortadella, giăm bông deli và xúc xích khô. Vỏ bọc Fibrous: Được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm pepperoni, salami, thịt hộp, giăm bông rút xương, các loại thịt chế biến kiểu deli khác, và phô mai chế biến hoặc phô mai xông khói. Vỏ bọc Specialty Transfer: Danh mục này bao gồm các loại vỏ bọc được công thức hóa để chuyển các đặc tính cụ thể như màu sắc, hương vị, mùi khói hoặc gia vị trực tiếp lên sản phẩm thực phẩm trong quá trình chế biến. Các loại vỏ bọc thương hiệu khác: Như VISDRY dành cho xúc xích khô hoặc xông khói; VISFLEX, linh hoạt cho các ứng dụng phô mai và thịt chế biến; VISMAX cho các sản phẩm thịt và gia cầm chế biến được đúc và tạo hình; VISLON cho các mục đích sử dụng thịt, gia cầm và phô mai nói chung; VISMOKE cho các sản phẩm thịt nấu chín và xông khói, xúc xích khô bán khô và xúc xích phết; VISCOAT, phù hợp cho các mặt hàng như gà tây, giăm bông và thịt bò nướng; và POLYJAX cho hot dog, xúc xích, các sản phẩm chorizo và thanh ăn nhẹ từ thịt. Ngoài ra, Viskase Companies, Inc. còn sản xuất vỏ bọc chuyển gia vị bằng vải dệt, được thiết kế để truyền hương vị vào thực phẩm, và MEMBRA-CEL, một màng thẩm tách có nguồn gốc từ cellulose tái tạo. Được thành lập vào năm 1925, Viskase Companies, Inc. có trụ sở chính tại Lombard, Illinois và hoạt động như một công ty con của Icahn Enterprises L.P.