Oenon 

تقوم Oenon Holdings، Inc. بتطوير المشروبات الكحولية، ومنتجات الغذاء، والإنزيمات، والأدوية، والعقارات، وغيرها من الأعمال القائمة على التكنولوجيا الحيوية المستمدة من تقنيات التخمير في اليابان. تقدم الشركة مشروبات كحولية، بما في ذلك الشوتشو، والتشو-هاي، والسكي، ومركبات السكي، ونبيذ البرقوق أوميشو، والمشروبات المعالجة، والنبيذ، والكحول المستخدم في التخمير والصناعات، والتوابل، وغيرها من المنتجات. كما تصنع وتبيع إنزيمات للاستخدام الغذائي والصناعي تشمل اللاكتاز، وهو إنزيم هيدروليتيك للاكتوز؛ السليلوز، وهو إنزيم لمعالجة الألياف الغذائية؛ الجلوكوز إيزوميلز، وهو إنزيم لصناعة شراب الفركتوز؛ البروتياز، وهو إنزيم بروتوليتيك؛ الديسباس، وهو إنزيم لتفريق الخلايا؛ والإيزو أميلاز، وهو إنزيم لمعالجة النشا. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الشركة مكونات نشطة للأدوية، مثل برافاستاتين لعلاج فرط شحميات الدم؛ فوغليبيوز لعلاج داء السكري؛ النشا لمعالجة الغذاء؛ والأدوية التشخيصية والأغذية الصحية. علاوة على ذلك، تبيع الشركة وتؤجر العقارات. بالإضافة إلى ذلك، تشارك الشركة في النقل والتعامل مع الشحن، وأنشطة أخرى. تم تأسيس Oenon Holdings، Inc. في عام 1920 ويقع مقرها الرئيسي في طوكيو، اليابان.