تقوم شركة Barry Callebaut AG، مع شركاتها التابعة، بتصنيع وبيع منتجات الكاكاو والشوكولاتة. تقدم الشركة الشوكولاتة، والمركبات، والرقائق، والقطع، والكاكاو، وثمار الكاكاو، والحشوات، والتغليف، والمكسرات، والزينة والإضافات، وألوان الطعام، بالإضافة إلى أوراق التخصيص. كما تقدم مسحوق الكاكاو، ومشروبات الشوكولاتة، وكابوتشينو، ومشروبات الحلوى، ومنتجات الألبان وغير الألبان، والشاي، والقهوة. تقدم الشركة منتجات تحت أسماء Cacao Barry وCalebaut وCarma وMona Lisa وVan Houten Professional وBensdorp وCabosse Naturals وD'Orsogna Dolciaria وIBC وLa Morella Nuts. بالإضافة إلى ذلك، تقدم خدمات الخزينة والإدارة المركزية؛ وخدمات المؤتمرات والتدريب. تخدم الشركة مصنعي المواد الغذائية والحرفيين؛ والمستخدمين المحترفين للشوكولاتة، بما في ذلك صانعي الشوكولاتة، وطهاة المعجنات، والخبازين، والفنادق، والمطاعم، أو مقدمي خدمات الطعام. كما تقدم منتجات لآلات البيع. تعمل الشركة بشكل أساسي في الولايات المتحدة، وألمانيا، والمملكة المتحدة، وبلجيكا، وفرنسا، والمكسيك، والبرازيل، وبولندا، وسويسرا، وبقية أوروبا، وبقية الأمريكتين، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ. تم تأسيس Barry Callebaut AG في عام 1994 ويقع مقرها الرئيسي في زيورخ، سويسرا.