تقوم شركة Gruma.B.DE C.V.، جنباً إلى جنب مع الشركات التابعة لها، بإنتاج وبيع دقيق الذرة والتورتيلا والمنتجات الأخرى ذات الصلة. تقدم الشركة دقيق الذرة، ووجبات خفيفة من الجريتس و/أو الحبوب، وجريتس البيرة، والبولينتا؛ ودقيق الذرة أو القمح الجاهز للفطائر والكيك والكريب والبراونيز والشوروز وعجينة البيتزا والكاشاباس والأريبا سويت، وغيرها؛ وتورتيلا الذرة والقمح؛ ورقائق التورتيلا وأصداف التاكو والتوستاداس؛ والخبز المفرود، بما في ذلك لفائف الراب والخبز البيتا والنان والتشاباتي وعجائن البيتزا والبيادينا وخبز الإفطار والمقرمشات؛ والصلصات/المغموسات؛ والبال ميتو؛ والمعكرونة؛ والتتبيلات؛ والأرز والشوفان. وتسوق وتبيع منتجاتها تحت العلامات التجارية Maseca وMission وGuerrero وTosty وTortiRicas وRumba وLa Cima وMasa Rica وDel Fogón وDelicados وArroz Luisiana وTortimasa وJuana وMinsa وMimasa وBravos وTronaditas وMexifoods. كما تقوم الشركة بتصميم وتصنيع وتسويق آلات إنتاج تورتيلا دقيق الذرة والقمح ورقائق التورتيلا تحت اسمي TORTEC وRODOTEC؛ وتصميم وتصنيع معدات دقيق ماسا الذرة، مثل آلات طحن الذرة، بالإضافة إلى تقديم خدمات الهندسة والتصميم والبناء. وتوفر منتجاتها لعملاء التجزئة، بما في ذلك السوبر ماركت ومتاجر البيع بالجملة ومتاجر العضوية والمتاجر المستقلة؛ وعملاء خدمات الطعام الذين يشملون سلاسل المطاعم وموزعي خدمات الطعام والمدارس والمستشفيات والجيش؛ ومصنعي التورتيلا ومنتجي رقائق الذرة. وتوزع الشركة منتجاتها بشكل أساسي من خلال الموزعين المستقلين وتجار الجملة. ولديها عمليات في المكسيك والولايات المتحدة وأمريكا الوسطى وأوروبا وآسيا وأوقيانوسيا. تأسست شركة Gruma.B.DE C.V. في عام 1949 ويقع مقرها الرئيسي في سان بيدرو غارزا غارسيا، المكسيك.