Smithfield Foods 

تعمل شركة Smithfield Foods (SFD) كمنتج ومورد رائد لمختلف منتجات لحم الخنزير، حيث تخدم الأسواق المحلية والدولية على حد سواء. يتخصص قسم اللحوم المعلبة في تحويل اللحوم الطازجة إلى مجموعة واسعة من أصناف اللحوم الجاهزة للأكل والمعدة مسبقاً، مثل لحم الخنزير المقدد، والنقانق، والهوت دوغ، وشرائح الديلي، ومختلف منتجات اللحم، إلى جانب الوجبات المطبوخة مسبقاً. تصل هذه العروض إلى متاجر التجزئة الأمريكية ومزودي الخدمات الغذائية، وتُسوق تحت العديد من العلامات التجارية المعروفة مثل Smithfield وEckrich وNathan's Famous وFarmland وArmour وFarmer John وKretschmar وKrakus وJohn Morrell وCook's وGwaltney وCarando وMargherita وCurly's وSmithfield Culinary، بالإضافة إلى العلامات التجارية الخاصة. ويركز قسم لحم الخنزير الطازج على تحويل الخنازير الحية إلى قطع أساسية ومنتجات ثانوية، بما في ذلك البطون، والأكتاف، والأفخاذ، واللوينز، والبيكنيك، والأضلاع. يتم توريد هذه القطع الطازجة إلى قاعدة عملاء متنوعة تضم تجار التجزئة، وعمليات الخدمات الغذائية، والمستخدمين الصناعيين، مع نشاط تصدير كبير إلى دول مثل الصين والمكسيك واليابان وكوريا الجنوبية وكندا. ويشرف قطاع إنتاج الخنازير في Smithfield Foods على تربية وتنشئة الخنازير عبر مزارعها الخاصة وتلك التي يديرها مزارعون متعاقدون مستقلون في جميع أنحاء الولايات المتحدة والمكسيك. كما يشارك هذا القطاع في بيع الحبوب لأطراف خارجية. علاوة على ذلك، تعمل مساعي العلوم الحيوية للشركة على تحويل المواد الخام المشتقة من الخنازير إلى منتجات الهيبارين، لا سيما المكون الصيدلاني النشط الضروري لتقليل احتمالية تكوين جلطات الدم. تأسست Smithfield Foods في عام 1936، ويقع مقرها الرئيسي في سميثفيلد، فرجينيا. وتعمل الشركة كشركة تابعة لشركة SFDS UK Holdings Limited.