BRAIN Biotech 

BRAIN Biotech AG 总部位于德国茨温根贝格，成立于 1993 年（2021 年 4 月由 B.R.A.I.N. Biotechnology Research and Information Network AG 更名而来），专注于先进生物解决方案的发现、开发、生产和商业化。这些解决方案包括酶、生物催化剂、微生物和天然活性化合物，服务于德国、美国、法国、荷兰和英国的化学工业。公司通过两个不同的业务部门运营：BioScience（生物科学）和 BioIndustrial（生物工业）。BioScience 部门致力于发现和开发生物活性天然成分，例如代糖、风味调节剂以及其他基于天然的活性成分，广泛应用于食品、动物营养、护肤、化妆品及更广泛的化学领域。与此同时，BioIndustrial 部门专注于识别和优化对食品和饮料制造、医疗伤口护理产品、润滑剂以及淀粉加工和生物乙醇生产至关重要的酶和生物催化剂。该部门还通过工程化微生物作为功能性生物质，以优化工业制造流程、将温室气体 CO2 转化为有价值的工业原材料，并促进贵金属和稀土金属的提取。此外，BRAIN Biotech AG 已与 AnalytiCon Discovery GmbH 和 Roquette 建立了战略联盟，共同开发天然甜味剂和增强型甜味解决方案。