Fuji Oil Company 

Fuji Oil Company 是一家专注于全球化生产和销售多种食品原料的企业。其广泛的产品目录涵盖了多种植物油和油脂，包括巧克力生产中至关重要的硬脂、特种糖果油脂、油炸及喷涂用油、冷冻甜点用油脂、乳化油和粉末油，以及专为揉捏应用设计的润滑/脱模油和油脂。此外，该公司还提供工业巧克力解决方案，如调温巧克力、冰淇淋涂层巧克力、巧克力豆以及专为糖果和烘焙用途定制的棒状巧克力。其产品范围还延伸至乳化和发酵制品，包括打发奶油、各种馅料、人造黄油和奶酪味原料。其业务的一个重要组成部分还包括大豆类原料，包括大豆蛋白成分、大豆蛋白制品、各类豆奶以及可溶性大豆多糖。Fuji Oil Company 成立于 1950 年，总部位于日本大阪。