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史密斯菲爾德食品 (Smithfield Foods), Inc. 及其子公司在美国及国际市场生产各种包装肉制品和新鲜猪肉产品。公司通过包装肉类 (Packaged Meats)、新鲜猪肉 (Fresh Pork)、生猪生产 (Hog Production) 和其他 (Other) 业务板块运营。包装肉类板块将新鲜肉类加工成各种包装肉制品，包括培根、香肠、热狗、熟食肉类、干香肠制品、火腿制品、即食产品和预制食品，供应给零售和餐饮服务客户。该板块通过 Smithfield、Eckrich、Nathan’s Famous、Farmland、Armour、Farmer John、Kretschmar、Krakus、John Morrell、Cook’s、Gwaltney、Carando、Margherita、Curly’s 和 Smithfield Culinary 以及自有品牌销售其包装肉类产品。新鲜猪肉板块将活猪加工成各种原切、次级切块和内脏产品，如五花肉、臀肉、火腿、里脊、修整肉、肩肉和排骨。该板块向零售、餐饮服务和工业客户以及包括中国、墨西哥、日本、韩国和加拿大在内的出口市场销售其新鲜猪肉产品。生猪生产板块在公司拥有的各种农场以及由合同农户拥有并经营的农场上生产和饲养生猪。该板块还销售牲畜饲料和谷物，并提供运输和其他辅助服务。其他板块从事生物科学业务，利用加工猪肉的原材料制造肝素产品，包括一种可降低血栓风险的活性药物成分；并在墨西哥生产新鲜猪肉产品。公司成立于1936年，总部位于弗吉尼亚州史密斯菲尔德。史密斯菲爾德食品 (Smithfield Foods), Inc. 是 SFDS UK Holdings Limited 的子公司。