Emmi AG spolu se svými dceřinými společnostmi se specializuje na výrobu a distribuci široké škály mléčných a čerstvých potravinářských výrobků. Mezi její klíčové geografické trhy patří Švýcarsko, Severní a Jižní Amerika, Afrika, region Asie a Pacifiku a další evropské země. Společnost organizuje své podnikání do segmentů, jako jsou mléčné výrobky, sýry, čerstvé výrobky, čerstvé sýry, prášky/koncentráty a ostatní výrobky/služby. Její rozsáhlá nabídka zahrnuje položky jako kozí mléko, smetanu, máslo, různé druhy sýrů, dezerty, zmrzlinu a jogurt. Emmi AG dále rozšiřuje svůj tržní dosah prostřednictvím exportu do přibližně 60 zemí po celém světě. Společnost byla založena v roce 1993, sídlí v Lucerně ve Švýcarsku a působí jako dceřiná společnost ZMP Invest AG.