Fuji Oil Company 

Fuji Oil Company je společnost specializující se na globální výrobu a distribuci široké škály potravinářských ingrediencí. Její rozsáhlé produktové portfolio zahrnuje četné rostlinné oleje a tuky, včetně tvrdého másla klíčového pro výrobu čokolády, specializovaných cukrovarských tuků, olejů pro smažení a stříkání, tuků pro mražené cukrovinky, emulgovaných a práškových olejů, stejně jako lubrikantů/demolážních olejů a tuků určených pro hnětení. Společnost dále poskytuje průmyslová čokoládová řešení, jako jsou čokolády typu couverture, čokolády na polevu zmrzliny, čokoládové lupínky a čokolády na tyčince přizpůsobené pro cukrovarskou a pekářskou výrobu. Její nabídka se dále rozšiřuje o emulgované a fermentované přípravky, zahrnující šlehačky, různé náplně, margaríny a ingredience s příchutí sýra. Významnou část jejího podnikání také tvoří ingredience na bázi sóji, které zahrnují složky sójových bílkovin, připravené produkty ze sójových bílkovin, různé druhy sójového mléka a rozpustné sójové polysacharidy. Fuji Oil Company byla založena v roce 1950 se sídlem v Ósace v Japonsku.