Jack In The Box Inc provozuje restaurace typu quick-service a fast-casual v různých státech USA. Jeho hlavní činnost zahrnuje řetězec hamburgerů Jack in the Box, známý širokým menu nabízejícím hamburgery, tacos, sendviče, saláty a snídaňová jídla. Společnost rovněž provozuje značku Del Taco, která nabízí širokou škálu mexických i amerických oblíbených pokrmů, jako jsou burrito a hranolky. Tato jídla lze přizpůsobit požadavkům zákazníků. Společnost nabízí svým zákazníkům také cateringové a doručovací služby. Restaurátní značky Jack in the Box a Del Taco jsou dvěmi reportovatelnými provozními segmenty, přičemž Jack in the Box generuje pro společnost nejvyšší tržby.