Steakholder Foods 

Steakholder Foods Ltd., pokročilý deep-tech potravinářský podnik, se zaměřuje na vývoj inovativních řešení v oblasti kultivovaného masa. Jeho primárním cílem je výroba produktů z pěstovaného masa bez nutnosti porážky zvířat. Společnost vyvinula sofistikovanou trojrozměrnou bioprintovací technologii navrženou speciálně pro precizní vrstvení diferenciovaných kmenových buněk, strukturálních lešení a vitálních buněčných živin, čímž vytváří strukturované kultivované maso. V budoucnu má Steakholder Foods v úmyslu licencovat svou proprietární výrobní technologii. Dále plánuje dodávat související produkty, včetně buněčných linií, specializovaných tiskových hlav, bioreaktorů a inkubátorů. Firma bude také nabízet různé služby, jako je nastavení technologií, školení uživatelů a průběžná technická podpora, pro potravinářské zpracovatele a prodejce, a to přímo i prostřednictvím strategických partnerství. Sídlo společnosti se nachází v Rehovotu v Izraeli.