Sysco Corporation prostřednictvím svých dceřin podniká v marketingu a distribuci různých potravin a souvisejících produktů, primárně pro segment gastronomie (foodservice) nebo pro stravování mimo domácnost v USA, Kanadě, Velké Británii, Francúzsku a mezinárodně. Společnost působí prostřednictvím segmentů U.S. Foodservice Operations, International Foodservice Operations, SYGMA a Other. Distribuje mražené potraviny, jako jsou maso, mořské plody, hotová jídla, ovoce, zeleninu a dezerty; konzervy a suché potraviny; čerstvé maso a mořské plody; mléčné výrobky; nápojové produkty; dovozní speciality a čerstvé zemědělské výrobky. Dodává také různé nepotravinářské položky, včetně papírového zboží zahrnující jednorázové ubrousky, talíře a kelímky; nádobí tvořené porcelánem a stříbrem; nádobí pro vaření, které zahrnuje hrnce, pánve a kuchyňské náčiní; restaurátní a kuchyňské vybavení a potřeby a také čisticí prostředky. Společnost obsluhuje restaurace, nemocnice a domovy pro seniory, školy a vysoké školy, hotely a motely, průmyslové cateringové společnosti a další provozovny stravovacích služeb. K 27. srpnu 2021 provozovala 343 distribučních center. Sysco Corporation byla založena v roce 1969 se sídlem v Houstonu v Texasu.