Cafe de Coral 

Jako investiční holdingová společnost Café de Coral Holdings Limited primárně spravuje diverzifikované portfolio restaurací typu quick-service a casual dining po celém Hong Kongu a v mainland China. Její rozsáhlá síť provozoven zahrnuje známá jména jako Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion a Lane Noodles. Kromě svých restauračních podniků společnost poskytuje také řešení v oblasti institucionálního cateringové služby pod značkami Asia Pacific Catering a Luncheon Star. Tyto služby jsou určeny široké škále klientů, včetně univerzit, nemocnic, vládních agentur a různých veřejných i soukromých organizací. Dále se podílí na výrobě, distribuci a prodeji šunky a uzenin. Tyto produkty, uváděné na trh pod značkou Viking Boat, oslovují různé kupce, jako jsou řetězce supermarketů, prodejny delicese, pekárny, fastfoody a hotely. Operace společnosti se dále rozšiřují do oblasti investic do nemovitostí, nájmu komerčních a rezidenčních prostor, a také do obchodování s potravinami a jejich zpracování. K 31. březnu 2022 společnost Café de Coral disponovala celkem 500 provozovanými pobočkami. Společnost byla založena v roce 1968 a její sídlo se nachází v Sha Tin v Hong Kongu.