Yamazaki Baking 

Yamazaki Baking Co., Ltd., prostřednictvím svých dceřých společností, je významný japonský potravinářský podnik zabývající se výrobou a distribucí široké škály pečiva a dalších potravinářských výrobků. Jeho rozsáhlé portfolio produktů zahrnuje různé druhy pečiva, jako jsou bochnady, sladké bulky, koblihy, tvrdé rohlíky a dánské pečivo, doplněné o široký výběr japonských, západních a rýžových cukrovinek. Společnost rovněž dodává zpracované pečivo, nudle, připravená rýžová jídla a různé přílohy. V rámci dalšího rozšiřování nabídky Yamazaki vyrábí čokolády, bonbonádu, sladidla (včetně variant na bázi stevie), snack potraviny, polévky, džemy, marmelády, želé, yokan a instantní kari v retortních sáčcích. Na trh také přispívá sušenkami, ciasnými sušenkami, krekry a mraženým těstem na pečivo, spolu s kávou a džusy značky Yamazaki. Kromě hotových výrobků Yamazaki poskytuje i potravinářské komponenty, jako jsou krémy, náplně do kari a bun, krokety, masové placky, majonézu a připravené směsi pro pečení a smažení, a zároveň distribuuje zboží jiných společností. Kromě své základní potravinářské výroby Yamazaki Baking působí v několika pomocných sektorech. Vyrábí čisticí a dezinfekční prostředky určené pro výrobní stroje v potravinářství. Společnost spravuje významnou maloobchodní síť zahrnující prodejny pečiva a cukráren, restaurace, convenience stores a supermarkety. Její servisní divize nabízejí management pro maloobchodní pekárny a kavárny, in-store pekárny, všeobecnou nákladní dopravu, přepravní služby a pojištění. Yamazaki se také zabývá návrhem zařízení pro výrobu pečiva a cukrovinek, instalací výrobních zařízení a nabídkou služeb v oblasti správy logistiky. Společnost byla založena v roce 1948 se sídlem v Tokiu v Japonsku a na konci roku 2021 disponovala sítí 1 389 prodejen.