Yihai International 

Yihai International Holding Ltd., spolu se svými dceřinými společnostmi, se specializuje na inovace, výrobu, distribuci a prodej čínských směsí koření a dochucovadel. Společnost působí především pod značkou Haidilao, jejíž hlavní nabídku tvoří široká škála základů pro fondue (hot pot) a dipů. Diversifikovaná nabídka koření pro hot pot zahrnuje například pikantní zeleninový olej, aromatický nebo jemný hovězí tuk, kyselý rajčatový základ, zelený pepř s hovězím tukem, červený kari s hovězím tukem a tři druhy vybraných vývarů. Tyto produkty doplňují různé vývary pro hot pot, včetně hubových a dalších čerstvých variant. Kromě hot pot poskytuje Yihai rozsáhlou řadu specializovaných dochucovadel. To zahrnuje varianty pro dušení, mletou česnek, pikantní, třináctidřívkovou a čerstvě pikantní možnosti pro rakety; rybí kyselou polévku s nakládanou paprikou, nakládanou rybu, pikantní vařenou rybu a různé koření pro malatang (rajčatový, kyselý a chilli kotlík); a assortiment čerstvých i originálních marinád. Dále její produktová řada zahrnuje různé omáčky pro hot pot a pikantní grilované maso (barbecue), spolu s náčiním na stůl, jako jsou sladké papričky, oves a zelený pepř, cibule a sója, jemné hovězí a zelený pepř s hřibem boletus. Společnost nabízí také snack potraviny, další balené zboží, suroviny, samoohřívatelné malé hot poty a rýži, kvašené hedvábná nudle a instantní rýži, a to i konzultační služby. Produkty Yihai osahují spotřebitele prostřednictvím robustní distribuční sítě, která využívá externí distributory pro zásobování hypermarketů, supermarketů, potravinářských obchodů, lokálních prodejen, řeznictví a e-commerce platforem. Tato široká dostupnost pokrývá přibližně 31 provincií Číny, včetně Hongkongu, Macau a Tchaj-wanu, a rozšiřuje se do 49 mezinárodních zemí a trhů. Společnost byla založena v roce 2005 a sídlí v Šanghaji v Čínské lidové republice.