MS Concept Limited 

MS Concept Limited agiert als Investmentholdinggesellschaft und bietet primär Gastronomiedienstleistungen in ganz Hongkong an. Das Unternehmen verwaltet eine Gruppe von zwölf verschiedenen Restaurants. Zu den Betrieben gehören drei gastronomische Einrichtungen unter der Marke Mr. Steak, ein internationales Buffet unter dem Namen Mr. Steak — Buffet à la minute sowie die Sky Bar, ein westliches Restaurant, das für seine Meeresfrüchte, eine umfangreiche Weinauswahl und Cocktails bekannt ist. Das Portfolio umfasst zudem zwei westliche Spezialitätenrestaurants, Bistro Bloom und Bistro Bloom/Marbling, die auf westliche Gerichte und erstklassige Fleischstücke spezialisiert sind, zwei Hana-Standorte, die sich dem japanischen Hot Pot widmen, sowie eine Filiale der Marke TF, die taiwanesischen Hot Pot serviert. MS Concept Limited wurde im Jahr 2000 gegründet, hat seinen Hauptsitz in Hongkong und fungiert als Tochtergesellschaft der Future More Company Limited.