Viskase 

Viskase Companies, Inc. produziert und vertreibt zusammen mit seinen Tochtergesellschaften nicht essbare Zellulose-, Faser- und Kunststoffdärme für die Herstellung und Verpackung von verarbeiteten Fleischprodukten sowie bietet Dienstleistungen in Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien und international an. Das Unternehmen bietet NOJAX-Zellulosedärme für die automatisierte Produktion von Hot Dogs, kleinen Trockensalamis sowie gekochten und grob gemahlenen Würsten an; zudem große Zellulosedärme, um verarbeiteten Fleischwaren wie Bologna, Mortadella, Delikatessenschinken, Bierwurst und Trockenwürsten eine zylindrische oder ovale Form zu verleihen. Es bietet außerdem VISDRY-Därme für getrocknete oder geräucherte Würste; VISFLEX-Därme für Käse- und Fleischverarbeitungsanwendungen; VISMAX-Därme für geformte Fleisch- und Geflügelprodukte; VISLON für Fleisch-, Geflügel- und Käseanwendungen; VISMOKE-Därme für gekochte und geräucherte Fleischprodukte, halbtrockene Würste und streichfähige Trockenwürste; VISCOAT-Därme für verschiedene Anwendungen, einschließlich Truthahn-, Schinken- und Roastbeefprodukte; sowie POLYJAX-Därme für die Herstellung von Hot Dogs, Würsten, Chorizo-Produkten und Fleischsnacks an. Darüber hinaus liefert das Unternehmen Faserglärme für verschiedene Anwendungen, darunter Pepperoni, Salami, entbeinte Schinken, Aufschnitt und andere verarbeitete Fleischwaren im Deli-Stil sowie für verarbeiteten und geräucherten Käse; Farbübertragungsdärme in verschiedenen natürlichen und synthetischen Farbtönen; Aromübertragungsdärme für Geschmacksprofile; Räucherdärme für verarbeitete Fleisch- oder Käseprodukte; und Gewürzübertragungsdärme für Verarbeitungsbetriebe. Zusätzlich bietet es Textil-Gewürzübertragungsdärme zur Gewürzübertragung auf Lebensmittel; Ve-Net-Produkte; und MEMBRA-CEL, Dialysemembranen aus regenerierter Zellulose, an. Das Unternehmen wurde 1925 gegründet und hat seinen Sitz in Lombard, Illinois. Viskase Companies, Inc. ist eine Tochtergesellschaft von Icahn Enterprises L.P.