Great American Food Chain 

Die mit Sitz in Dallas, Texas, ansässige Great American Food Chain, Inc. fungiert als Holdinggesellschaft, die sich primär auf die Restaurantbranche konzentriert. Das Unternehmen widmet sich der Entwicklung und dem Wachstum einzelner Restaurantkonzepte zu Unternehmen mit mehreren Standorten in den gesamten Vereinigten Staaten. Zu den Expansionsstrategien gehören der Betrieb unternehmenseigener Filialen, die Vergabe von Lizenzen sowie das Angebot von Franchise-Optionen. Das Portfolio des Unternehmens umfasst die Restaurantmarken Kokopelli Fresh Mexican Grill und Amici Italian Café. Darüber hinaus hält es die Markenrechte und geistigen Eigentumsrechte an KeyToTheCity.com, einem internetbasierten Stadtführer für Einheimische und Touristen. Über das Restaurantgeschäft hinaus bietet die Great American Food Chain, Inc. eine Reihe von Beratungsdienstleistungen an. Dieses Angebot umfasst Unterstützung bei der Gestaltung, Bewertung, Implementierung von Betriebsabläufen, Managementtraining und Finanzanalysen, die darauf ausgerichtet sind, Eigentümer, Betreiber und Entwickler zu unterstützen. Zudem bietet das Unternehmen Lohnabrechnungs- und Buchhaltungsdienstleistungen für den Krankenhaussektor sowie allgemeine Managementunterstützung an.