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Smithfield Foods, Inc. produziert zusammen mit seinen Tochtergesellschaften verschiedene verpackte Fleischwaren und frische Schweinefleischprodukte in den USA und international. Das Unternehmen ist in den Segmenten Packaged Meats, Fresh Pork, Hog Production und Other tätig. Das Segment Packaged Meats verarbeitet frisches Fleisch zu verschiedenen verpackten Fleischprodukten, darunter Speck, Wurst, Hot Dogs, Aufschnitt und Lunch-Fleisch, Trockenwurstprodukte, Schinkenprodukte, verzehrfertige Produkte und zubereitete Speisen für Einzelhandels- und Gastronomiekunden. Dieses Segment vermarktet seine verpackten Fleischprodukte unter den Marken Smithfield, Eckrich, Nathan’s Famous, Farmland, Armour, Farmer John, Kretschmar, Krakus, John Morrell, Cook’s, Gwaltney, Carando, Margherita, Curly’s und Smithfield Culinary sowie unter Eigenmarken. Das Segment Fresh Pork verarbeitet lebende Schweine zu einer Vielzahl von Primär-, Subprimär- und Innereienprodukten, wie Bauchfleisch, Schulter, Schinken, Lende, Abschnitte, Nacken und Rippen. Dieses Segment verkauft seine frischen Schweinefleischprodukte an Einzelhandels-, Gastronomie- und Industriekunden sowie an Exportmärkte, darunter China, Mexiko, Japan, Südkorea und Kanada. Das Segment Hog Production produziert und züchtet Schweine auf verschiedenen unternehmenseigenen Farmen sowie auf Farmen, die von Vertragslandwirten betrieben werden. Dieses Segment verkauft zudem Viehfutter und Getreide und bietet Transport- sowie andere ergänzende Dienstleistungen an. Das Segment Other befasst sich mit Bioscience-Aktivitäten unter Verwendung von Rohstoffen aus Schweinen zur Herstellung von Heparinprodukten, einschließlich eines pharmazeutischen Wirkstoffs zur Verringerung des Blutgerinnungsrisikos, und produziert frische Schweinefleischprodukte in Mexiko. Das Unternehmen wurde 1936 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Smithfield, Virginia. Smithfield Foods, Inc. ist eine Tochtergesellschaft der SFDS UK Holdings Limited.