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Smithfield Foods Inc. ist ein Schweineproduzent und Schweinefleischverarbeiter mit Sitz in den Vereinigten Staaten von Amerika. Das Unternehmen führt seine Geschäftstätigkeit in drei meldepflichtigen Segmenten aus: verpacktes Fleisch, Frischschwein und Schweineproduktion. Das Unternehmen erzielt den Großteil seines Umsatzes mit dem Segment verpacktes Fleisch. Das Segment verpacktes Fleisch umfasst die US-amerikanischen Betriebe des Unternehmens, die Frischfleisch in eine Vielzahl von verpackten Fleischprodukten verarbeiten, darunter Speck, Wurst, Hot Dogs, Aufschnitt und Lunch-Fleisch, Trockenwurstprodukte (wie Pepperoni und Genua), Schinkenprodukte, verzehrfertige Produkte und zubereitete Speisen (wie vorgekochte Hauptgerichte, Speck und Wurst).