Nissui 

Nissui ist ein diversifiziertes internationales Unternehmen mit Hauptsitz in Tokio, Japan, dessen Geschäftsbereiche Meeresressourcen, Lebensmittelproduktion, Spezialchemikalien, Vertrieb und Schiffbau umfassen. Das Meeressegment des Unternehmens bietet eine breite Palette an Meeresfrüchten an, darunter Lachs, Alaska-Seelachs, Gelbschwanzmakrele, Garnelen, Thunfisch und Krabben. Zudem produziert es wertvolle Fischnebenprodukte wie Futtermittel, Öl und Fischmehl. Innerhalb seiner umfassenden Lebensmittelsparte entwickelt und vermarktet Nissui verschiedene Produkte, von Tiefkühlmahlzeiten für den Einzelhandel und die Gastronomie bis hin zu lagerstabilen Optionen, gekühlten Lebensmitteln, Fischwürstchen und Surimi-basierten Produkten. Darüber hinaus ist Nissui ein bedeutender Akteur im Bereich der Feinchemikalien und spezialisiert sich auf die Herstellung und Lieferung von hochreinem Eicosapentaensäure (EPA) für pharmazeutische Anwendungen. Das Unternehmen stellt zudem EPA-angereicherte Inhaltsstoffe für funktionelle Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und andere Wellnessprodukte her. Über diese Kernbereiche hinaus verwaltet der Konzern umfangreiche integrierte Logistikdienstleistungen und ist im Bau, der Reparatur und dem Betrieb von Seeschiffen tätig. Das Unternehmen wurde 1911 gegründet und war früher als Nippon Suisan Kaisha, Ltd. bekannt, bevor es im Dezember 2022 offiziell in Nissui Corporation umbenannt wurde.