Shake Shack 

Shake Shack ist eine amerikanische Fast-Casual-Restaurantkette, die einen Systemumsatz von 2,2 Milliarden US-Dollar erzielt. Dieser verteilt sich auf 373 unternehmenseigene Restaurants in den USA (1,4 Milliarden US-Dollar) und 286 lizenzierte Einheiten (838 Millionen US-Dollar), wobei letztere größtenteils in internationalen Märkten und Reiseknotenpunkten angesiedelt sind. Das Unternehmen generiert den Großteil seines Umsatzes aus dem Direktverkauf von hochwertigen Burgern, Chicken Sandwiches, Crinkle Fries, Shakes, Custard und zeitlich begrenzten Angeboten, während es zusätzlich Lizenzgebühren von den lizenzierten Standorten erhält. Die Marke legt großen Wert auf hochwertige Zutaten, wie etwa rein natürliche Produkte sowie Proteine, die frei von Hormonen und Antibiotika sind.