MS Concept Limited 

Operando como una sociedad de cartera de inversión, MS Concept Limited ofrece principalmente servicios de catering en todo Hong Kong. La firma supervisa una colección de doce restaurantes diversos. Sus establecimientos comprenden tres locales de la marca Mr. Steak, un buffet internacional bajo el nombre Mr. Steak — Buffet à la minute, y el Sky Bar, un restaurante occidental reconocido por sus mariscos, su amplia selección de vinos y cócteles. La cartera también incluye dos restaurantes especializados en cocina occidental, Bistro Bloom y Bistro Bloom/Marbling, que se centran en platos occidentales y cortes de carne de primera; dos ubicaciones de Hana dedicadas al hot pot japonés; y un establecimiento de la marca TF que sirve hotpot taiwanés. Fundada en 2000, MS Concept Limited tiene su sede en Hong Kong y funciona como una subsidiaria de Future More Company Limited.