Doutor Nichires 

Doutor Nichires Holdings Co., Ltd., junto con sus subsidiarias, opera y gestiona cafeterías y restaurantes en Japón. Fabrica y vende panes y repostería; tuesta, procesa y vende café; e importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, además de reclutar y orientar a franquiciados de restaurantes a través de un sistema de cadena de franquicias. La empresa también participa en la fabricación y venta al por mayor de productos de confitería; gestión de panaderías; venta al por mayor de máquinas de café, etc.; compra y venta al por mayor de frutas y verduras; compra, procesamiento y venta al por mayor de productos cárnicos; fabricación de jamones, salchichas y tocino; fabricación y venta al por mayor de salsas y aderezos; e importación de granos de café y té. Además, diseña, construye, mantiene y limpia establecimientos; opera tiendas de alimentos naturales; fabrica y vende tofu; produce vegetales hidropónicos; distribuye alimentos procesados; se dedica al negocio de logística, además de ofrecer pedidos por correo en línea y servicios de entrega a domicilio. La empresa se constituyó en 2007 y tiene su sede en Tokio, Japón.