Fuji Oil Company 

Fuji Oil Company es una empresa especializada en la fabricación y distribución global de una amplia gama de ingredientes alimentarios. Su extenso catálogo de productos incluye numerosos aceites y grasas vegetales, como manteca sólida esencial para la producción de chocolate, grasas especiales para confitería, aceites para fritura y pulverización, grasas para productos de repostería congelados, aceites emulsionados y en polvo, así como aceites y grasas lubricantes o desmoldantes diseñados para aplicaciones de amasado. Además, la empresa ofrece soluciones de chocolate industrial, tales como chocolate de cobertura, chocolate para recubrimiento de helados, chispas de chocolate y chocolate en barra adaptado para usos en confitería y panadería. Su oferta se extiende también a preparaciones emulsionadas y fermentadas, que incluyen cremas para batir, diversos rellenos, margarina e ingredientes con sabor a queso. Un segmento significativo de su negocio abarca también ingredientes a base de soja, que comprenden componentes de proteína de soja, productos de proteína de soja preparados, variedades de leche de soja y polisacáridos de soja solubles. Fuji Oil Company fue fundada en 1950 y tiene su sede en Osaka, Japón.