Red Oak Hereford Farms 

Red Oak Hereford Farms, Inc., a través de sus subsidiarias Red Oak Farms, Inc. y My Favorite Jerky, LLC, comercializa carne de res fresca de marca y productos de carne procesada. Sus productos se distribuyen en supermercados minoristas, servicios de alimentación y mercados de venta directa en todo Estados Unidos. La empresa, a través de su subsidiaria de propiedad absoluta, Midland Cattle Company, Inc., compra y vende ganado de engorde en el mercado mayorista. Sus ventas incluyen principalmente carne de res fresca en cajas con cortes primarios tradicionales, como lomos cortos, costillas, aguja, redondo y cortes primarios congelados en caja. También planea adquirir y procesar productos, junto con su carne de res, para producir comidas de conveniencia, incluyendo sus productos de carne de res precocida Premium, hamburguesas de carne molida congeladas, ofertas adicionales precocidas, carne seca (beef jerky) y palitos de carne.