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Smithfield Foods, Inc. fabrica y comercializa carnes envasadas y cerdo fresco en los Estados Unidos y a nivel internacional. Su segmento de Carnes Envasadas procesa carne fresca en varios productos de carne envasada, incluyendo tocino, salchichas, perritos calientes, carnes de charcutería y almuerzo, productos de salchichas secas, productos de jamón, productos listos para comer y alimentos preparados, como platos precocinados, tocino y salchichas para clientes de venta al por menor y servicios de alimentos en los Estados Unidos. Este segmento comercializa sus productos de carne envasada bajo las marcas Smithfield, Eckrich, Nathan's Famous, Farmland, Armour, Farmer John, Kretschmar, Krakus, John Morrell, Cook's, Gwaltney, Carando, Margherita, Curly's y Smithfield Culinary, así como bajo marcas privadas. El segmento de Cerdo Fresco procesa cerdos vivos en una variedad de productos primarios, subprimarios y despojos, como pancetas, paletas, jamones, lomos, picnics y costillas. Este segmento vende sus productos de cerdo fresco a clientes de venta al por menor, servicios de alimentos e industriales, así como a mercados de exportación, incluyendo China, México, Japón, Corea del Sur y Canadá. Su segmento de Producción de Cerdos produce y cría sus cerdos en varias granjas de propiedad de la empresa y granjas que son propiedad y operadas por agricultores contratados de terceros en los Estados Unidos y México. El segmento de Producción de Cerdos también vende granos a clientes externos. Las operaciones de biociencia de la empresa utilizan materias primas de cerdos que se procesan para fabricar productos de heparina, incluyendo un ingrediente farmacéutico activo que mitiga el riesgo de coágulos sanguíneos. La empresa fue fundada en 1936 y tiene su sede en Smithfield, Virginia. Smithfield Foods, Inc. es una subsidiaria de SFDS UK Holdings Limited.