Sudzucker. 

Südzucker AG, fundada en Mannheim, Alemania, en 1837, es una empresa internacional especializada en la producción y distribución de productos relacionados con el azúcar. Operando como una subsidiaria de Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG, la compañía estructura sus operaciones en cinco segmentos distintos, atendiendo a una amplia gama de mercados. El segmento de Azúcar proporciona diversos productos azucarados, azúcares especiales, jarabe de glucosa y piensos para animales a la industria alimentaria, minoristas y sectores agrícolas, ofreciendo también valiosos subproductos del procesamiento del azúcar. Su división de Productos Especiales fabrica ingredientes alimentarios funcionales, incluyendo fibras dietéticas, sustitutos del azúcar y almidones/proteínas modificados, para aplicaciones en las industrias alimentaria, de piensos, no alimentaria y farmacéutica. Este segmento extiende además su oferta a alimentos preparados de conveniencia, como pizzas y pastas congeladas, así como salsas y aderezos, y suministra artículos de alimentación y no alimentarios porciones controladas a empresas de hostelería como hoteles, caterings y restaurantes. El segmento CropEnergies se dedica a la producción de etanol de grado combustible, alcoholes rectificados, alimentos y piensos ricos en proteínas, y CO2 líquido. Su clientela incluye compañías petroleras, empresas industriales y farmacéuticas, fabricantes de alimentos y piensos, y productores de los sectores de bebidas y cosméticos. Dentro del segmento de Almidón, Südzucker ofrece diversos almidones, productos de sacarificación y etanol, complementados con subproductos como piensos y fertilizantes. Estos se utilizan en industrias como la alimentaria, papelera, textil, química industrial, farmacéutica, cosmética y petrolera. Por último, el segmento de Fruta es un proveedor clave de preparaciones de frutas para las industrias láctea, de helados, de panadería y de servicios de alimentación. También produce concentrados de zumo de frutas, zumos puros, vinos de frutas, aromas naturales y bases para bebidas para el sector de bebidas en general. Más allá de sus actividades principales de procesamiento, Südzucker AG también participa en actividades agrícolas, cultivando productos como trigo, remolacha azucarera, maíz y colza.