Fuji Oil. 

Fuji Oil Holdings Inc. est une entreprise mondiale dédiée à la conception, la fabrication et la fourniture d'une large gamme d'ingrédients alimentaires. La société propose une vaste sélection d'huiles et de graisses végétales, notamment des beurres durs spécifiques pour le chocolat, des huiles pour la confiserie et la friture, des graisses spécialisées pour les desserts surgelés, des huiles émulsionnées et en poudre, ainsi que des lubrifiants et des huiles de pétrissage. Sa gamme de produits comprend également des solutions de chocolat industriel telles que la couverture, les enrobages pour glaces, les pépites de chocolat et les chocolats en bâtonnets destinés à la boulangerie et à la confiserie. De plus, Fuji Oil fournit des produits émulsionnés et fermentés tels que des crèmes à fouetter, diverses garnitures, des margarines et des ingrédients aromatisés au fromage. Un élément clé de son offre comprend une gamme complète d'ingrédients à base de soja, tels que des composants de protéines de soja, des produits à base de protéines de soja, des produits à base de lait de soja et des polysaccharides de soja solubles. Fondée en 1950, Fuji Oil Holdings Inc. a son siège social à Osaka, au Japon.