Pepper Food Service. 

Pepper Food Service Co., Ltd. exploite des restaurants au Japon et à l'international. Elle opère à travers les segments Pepper Lunch, Ikinari! Steak, Autres Restaurants et produits de marque propre. L'entreprise possède et franchise des restaurants principalement sous les marques Pepper Lunch et Ikinari! Steak. Elle franchise et exploite également d'autres restaurants, tels que Chargrilled Steak Kuni, un restaurant de steak à la commande ; Kodawari Tonkatsu Katsukitei, un restaurant de côtelettes de porc ; et Gyutan Natori, un restaurant de langue de bœuf. De plus, l'entreprise vend divers produits spécialisés dans les restaurants et en gros, y compris de la sauce tonkatsu, du riz au poivre congelé, des vinaigrettes, de la sauce à steak et d'autres aliments ; et en ligne, comprenant des steaks hamburgers congelés, du riz au poivre congelé, de la langue de bœuf congelée, le set Ikinari! Steak, des vinaigrettes, de la sauce à steak et des masques transparents pour les travailleurs de la restauration. Au 31 mars 2019, elle exploitait 478 restaurants Pepper Lunch, dont 56 en propriété directe et 422 franchisés ; 439 restaurants Ikinari! Steak, dont 283 en propriété directe et 156 franchisés ; et 15 autres restaurants, ainsi que des contrats avec 41 opérateurs externes distincts. L'entreprise a été fondée en 1970 et est basée à Tokyo, au Japon.