MS Concept Limited 

Agissant en tant que société de holding d'investissement, MS Concept Limited propose principalement des services de restauration à travers Hong Kong. La société supervise un ensemble de douze restaurants diversifiés. Ses établissements comprennent trois restaurants de la marque Mr. Steak, un buffet international sous le nom de Mr. Steak — Buffet à la minute, ainsi que le Sky Bar, un restaurant occidental réputé pour ses fruits de mer, sa vaste sélection de vins et ses cocktails. Le portefeuille comprend également deux restaurants spécialisés de cuisine occidentale, Bistro Bloom et Bistro Bloom/Marbling, qui se concentrent sur les plats occidentaux et les coupes de viande de premier choix ; deux établissements Hana dédiés au hot pot japonais ; et un point de vente de la marque TF servant du hot pot taïwanais. Fondée en 2000, MS Concept Limited a son siège social à Hong Kong et fonctionne comme une filiale de Future More Company Limited.