Benson Hill 

Benson Hill, Inc., avec ses filiales, opère en tant qu'entreprise de technologie alimentaire qui exploite la diversité génétique naturelle des plantes. Elle opère via deux segments : Ingredients et Fresh. La société propose CropOS, une plateforme technologique utilisant l'intelligence artificielle, les données et diverses techniques de sélection avancées combinant les sciences des données, des plantes et de l'alimentation pour fournir des cultures optimisées pour les produits alimentaires, les ingrédients et l'alimentation animale. La technologie de l'entreprise est appliquée aux soja et aux pois jaunes. Elle se concentre sur la culture, l'emballage et la vente de produits frais aux clients de la vente au détail et de la restauration. La société était auparavant connue sous le nom de Benson Hill Biosystems, Inc. Benson Hill, Inc. a été constituée en 2012 et son siège social est situé à Saint Louis, Missouri.