Canterbury Park 

La Canterbury Park Holding Corporation, par l'intermédiaire de ses filiales, s'engage dans les activités de courses de chevaux, de casino de cartes, de restauration et de développement immobilier. Le segment des courses de chevaux de l'entreprise opère toute l'année des simulations de courses de chevaux, ainsi que des paris sur des courses de pur-sang et de quarter horse en direct sur une base saisonnière. Son segment de casino de cartes propose des jeux de cartes non bancaires, tels que le poker et les jeux de table. Le segment de restauration de l'entreprise gère des stands de concession, des restaurants et des buffets, des bars et d'autres lieux de restauration, ainsi que des restaurants de style café et des bars à service complet dans le casino de cartes et la zone de simulcast. Ce segment propose également des services de salon ainsi qu'un restaurant buffet ; divers aliments et boissons de style concession pendant les courses en direct ; et des services de traiteur et d'événements. Son segment de développement s'engage dans diverses opportunités de développement, telles que le développement résidentiel, les bureaux, les restaurants, les hôtels, le divertissement et les opérations de vente au détail. L'entreprise est également impliquée dans la fourniture de services et d'activités connexes, tels que le stationnement, la signalisation publicitaire, la vente de publications et d'autres événements et activités de divertissement. La Canterbury Park Holding Corporation a été fondée en 1994 et est basée à Shakopee, Minnesota.