Enwave 

EnWave Corporation, basée à Delta, au Canada, est un innovateur dans la technologie avancée de déshydratation par vide et micro-ondes. La société développe, fabrique, commercialise, concède des licences, installe et entretient ses machines spécialisées pour les industries de l'alimentation, du cannabis et de la transformation des biomatériaux à travers le Canada et les États-Unis. Parmi ses offres figurent les plateformes de déshydratation propriétaires Radiant Energy Vacuum (REV), notamment nutraREV et quantaREV. Ces systèmes sont conçus pour éliminer efficacement l'humidité d'un large éventail de produits, notamment les fruits, les légumes, les herbes, les produits laitiers, les plats prêts à consommer, les produits de boulangerie instantanés, les produits de cannabis, les nutraceutiques, les produits pharmaceutiques, ainsi que diverses viandes et produits de la mer. EnWave propose également des solutions REV spécialisées pour le secteur pharmaceutique, telles que powderREV, ainsi que sa plateforme freezeREV, conçue pour la déshydratation de biomatériaux et de composés pharmaceutiques. En plus de ses solutions technologiques, EnWave fabrique et vend une gamme de snacks au fromage aromatisés, comprenant des variétés telles que cheddar, gouda, bacon cheddar, parmesan ail, poivre noir, cheddar blanc et pepper jack. La société distribue ses produits via divers canaux, notamment des engagements directs avec les clients, des collaborations avec des courtiers, des distributeurs et des détaillants, sa propre boutique en ligne sur mooncheese.com, ainsi que via Amazon.com. EnWave Corporation a été fondée en 1999.