Edible Garden 

Edible Garden AG Inc est une entreprise d'agriculture en environnement contrôlé de nouvelle génération. Elle utilise des techniques de culture agricole traditionnelles associées à la technologie pour produire des aliments frais et biologiques de manière durable et sûre, tout en améliorant la traçabilité. La société utilise l'environnement contrôlé des structures de serres traditionnelles, telles que les serres en verre, ainsi que des serres hydroponiques et verticales pour cultiver durablement des herbes aromatiques et des laitues biologiques. L'entreprise propose deux principaux segments de produits : (i) les produits frais, comprenant des herbes coupées, du basilic hydroponique, des herbes en pot et du blé germé ; et (ii) les produits de consommation emballés, stables à température ambiante ou réfrigérés, incluant la nutrition sportive et les nutraceutiques.