Global Seafood Technologies 

Global Seafood Technologies, Inc. (GSFD), basée à Biloxi, Mississippi, est spécialisée dans la préparation et le conditionnement de crevettes, approvisionnant des chaînes de restaurants de fruits de mer et des magasins de détail à travers les États-Unis. La société exerce ses activités via trois divisions distinctes : Seafood, Fishing Bait et Freshwater Shrimp. Le segment Seafood est responsable de la transformation, de l'emballage et du stockage des crevettes, ainsi que d'autres produits de la mer. Ils proposent une sélection diversifiée de crevettes surgelées, disponibles en différentes tailles et spécifications, conçues aussi bien pour les clients commerciaux que pour les consommateurs individuels. Leur offre principale se compose de crevettes surgelées, sans tête et avec carapace, généralement vendues en paquets d'une ou deux livres. De plus, ils transforment des crevettes décortiquées, qui sont soit vendues sous marque de distributeur, soit distribuées aux restaurants, ou intégrées dans des kits de repas prêts à cuisiner pour la distribution en supermarché. Au sein du segment Fishing Bait, Global Seafood Technologies se concentre sur le conditionnement et la distribution de produits pour la pêche récréative. Sous sa marque « Killer Bee Bait », l'entreprise propose une gamme d'offres comprenant des crevettes d'appât, des appâts pour poissons-chats, du calmar entier ou coupé, des cigar minnows, du ballyhoo, de l'appât surgelé (chum) et de l'huile de menhaden. Ces produits sont vendus par divers points de vente, notamment des marinas indépendantes et des magasins d'appâts spécialisés. Enfin, le segment Freshwater Shrimp est dédié à la culture et à la récolte de crevettes d'eau douce d'élevage. Exploitant sa propre écloserie et son propre centre de nurserie, cette division fournit ces crevettes à des aquaculteurs indépendants.