Haidilao International 

Haidilao International Holding Ltd. fonctionne comme une société de holding d'investissement, se concentrant principalement sur sa célèbre chaîne de restaurants de marque Haidilao, spécialisée dans la cuisine chinoise de hot pot, et étendant ses services à la livraison de repas. L'entreprise élargit également ses activités pour inclure la vente de condiments et d'ingrédients alimentaires, la logistique, le commerce de gros, le conseil en gestion, l'administration financière, la recherche et le développement alimentaire, les services technologiques et diverses entreprises commerciales. Au 31 décembre 2021, Haidilao maintenait une présence mondiale significative avec 1 443 restaurants en exploitation. Ce vaste réseau comprenait 1 329 établissements situés en Chine continentale, complétés par 114 points de vente internationaux situés à Hong Kong, Macao, Taïwan, Singapour, au Vietnam, en Malaisie, en Indonésie, en Corée du Sud, au Japon, au Royaume-Uni, aux États-Unis, au Canada et en Australie. La société a été fondée en 2015 et son siège social est situé à Pékin, en République populaire de Chine.