International Flavors & Fragrances 

International Flavors & Fragrances est le plus grand producteur mondial d'ingrédients spécialisés. L'entreprise vend des ingrédients pour les industries de l'alimentation, des boissons, de la santé, des produits ménagers, des soins personnels et de l'industrie pharmaceutique. La société élabore des formulations propriétaires et collabore avec ses clients pour fournir des solutions sur mesure. Grâce à ses segments arômes et parfums, qui génèrent chacun environ 25 % des bénéfices, IFF est un leader de la production d'arômes et de parfums. L'activité santé et biosciences, qui génère 30 % des bénéfices, est un leader mondial des probiotiques et des enzymes. Le reste des bénéfices provient de l'activité d'ingrédients alimentaires, qui vend des texturants, des protéines végétales et d'autres ingrédients, bien qu'IFF prévoie de céder cette activité dans le cadre d'une transaction dont la clôture est prévue en 2027.